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SUMMARY:Regionalwert-Stammtisch
DESCRIPTION:Der Regionalwert-Stammtisch trifft sich im November wieder in der E.ssenz (Haus Coerde\, Coermühle 50f in Münster). Nach vielen Stammtischen in den verschiedenen Partnerbetrieben kehren wir sozusagen „zu unseren Wurzeln“ zurück. \nZu Gast ist an diesem Abend Matthias Gerleve aus Ahaus. Er ist zertifizierter Planer von Agroforstsystemen\, Coach für essbare Wildpflanzen\, Natur- und Wildnispädagoge\, sowie angehender Permakultur-Designer und Baumwart. Mit seinem jungen Unternehmen NaturRaum verbindet er Mensch und Natur durch das gemeinsame Planen\, Anlegen und Pflegen essbarer\, artenreicher Landschaften\, welche die Bedürfnisse der Menschen mit denen der Natur in Einklang bringen. \nSein Herzensanliegen ist\, das Münsterland\, zu einer blühenden\, essbaren Landschaft zu gestalten und damit die Versorgung der Region mit hochwertigsten Lebensmitteln auch im Krisenfall sicherzustellen. Dafür sucht er begeisterte Verbündete und hat Lust auf die Zusammenarbeit mit der Regionalwert Münsterland sowie den Partnerbetrieben. \nEine Anmeldung ist nicht erforderlich\, die Teilnahme ist kostenlos. Wir freuen uns über jeden\, der dazu kommt.
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SUMMARY:Partnerveranstaltung: Basil&Barbarea auf  dem Billerbeck Kerzenschein-Samstag
DESCRIPTION:Unser Partnerbetrieb Basil & Barbarea ist am 07.11.2026 auf dem  Billerbeck Kerzenschein-Samstag \nSiehe: https://billerbeckerleben.de/november-kerzenschein-samstag/
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SUMMARY:VHS Waltrop: Menschen bei Mittelbach - Vom Acker auf den Teller: Lokale Strategien zur nachhaltigen Ernährung
DESCRIPTION:Kursnr.\nC1036\n\n\nBeginn\n Mi.\, 25.11.2026\, 19:00 – 20:30 Uhr \n\n\nDauer\n 1 Abend \n\n\nKursort\n HBBK – Foyer\n\n\nGebühr\n entgeltfrei \n\n\n\n\n\n\n\nKursbeschreibung\nWie abhängig sind wir bei unserer täglichen Ernährung von globalen Lieferketten? Und wie gut ist eine Stadt wie Waltrop aufgestellt\, um die Bevölkerung auch in Krisenzeiten sicher mit Lebensmitteln zu versorgen? Um diese zentralen Fragen dreht sich diese Veranstaltung. Neben Bürgermeister Marcel Mittelbach wird Dr. Anja Oetmann-Mennen von der Regionalwert Münsterland gGmbH dabei sein. Die Regionalwert Münsterland gGmbH setzt sich für eine vielfältige und nachhaltige Land- sowie Ernährungswirtschaft ein. Als weitere Gäste werden Oliver Distelkamp\, Geschäftsführer der „deligio akademie“ in Waltrop sowie Jan Dickhöfer Landwirt vom BIO Hof Dickhöfer begrüßt. Beide sind Mitglieder bei Regionalwert Münsterland AG. Gemeinsam werden sie ins Gespräch kommen über regionale und nachhaltige Ernährung. Denn obwohl sich viele Menschen mehr Lebensmittel aus der Region wünschen\, ist die flächendeckende Versorgung noch längst keine Selbstverständlichkeit. „Dabei gibt es auch auf kommunaler Ebene schon tolle Projekte und konkrete Ideen“\, meint Bürgermeister Marcel Mittelbach. Die verstärkte regionale\, nachhaltige Produktion vor dem Hintergrund globaler Krisen gewinnt zunehmend an Bedeutung: Sie sichert Arbeitsplätze\, stärkt die Daseinsvorsorge\, leistet einen Beitrag zum Natur-\, Umwelt- und Klimaschutz und stiftet lokale Identität. Bei der Veranstaltung ist Mitdiskutieren\, Fragen stellen und Meinungen äußern und der Austausch untereinander sehr erwünscht!
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SUMMARY:Was essen wir morgen? – Infos & Austausch
DESCRIPTION:Was essen wir morgen? Ernährung im Münsterland gemeinschaftlich sichern \nWie können wir die regionale Lebensmittelversorgung nachhaltig\, krisenfest und solidarisch gestalten? Mit dieser Frage beschäftigen wir uns am Montag\, 30. November\, bei einer gemeinsamen Veranstaltung der Regionalwert Münsterland gGmbH und der NABU Münsterland gGmbH in der Hafenkäserei in Münster. \nErnährung ist für uns alle alltäglich und meist selbstverständlich. Doch globale Lieferketten\, Krisen und steigende Anforderungen an die Landwirtschaft zeigen\, wie wichtig eine verlässliche regionale Lebensmittelversorgung ist. Gleichzeitig stehen wir vor großen Herausforderungen: Der Schutz der Artenvielfalt\, gesunde Böden\, sauberes Grundwasser und der Klimaschutz sind wichtiger denn je. Eine vielfältige\, ökologisch nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft leistet dazu einen entscheidenden Beitrag – steht unter den heutigen wirtschaftlichen Bedingungen jedoch häufig vor besonderen Herausforderungen. \nWie können wir gemeinsam neue Wege gehen? Es gibt bereits vielversprechende Ansätze: Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)\, gemeinwohlorientierte Initiativen wie das Café „Heimat 3.0“ in Laer und die Regionalwert Münsterland zeigen\, wie regionale Lebensmittelversorgung anders gestaltet werden kann. \nAn diesem Abend stellen wir Beispiele aus der Praxis vor und diskutieren gemeinsam mit Expert*innen\, wie wir mehr Verantwortung für die Erzeugung gesunder\, bio-regionaler Lebensmittel übernehmen können. Unser Ziel ist es\, Ideen und Impulse für eine „Solidarische LebensmittelWIRtschaft“ im Münsterland zu entwickeln. \nWir laden alle Interessierten herzlich ein\, mitzudiskutieren und gemeinsam Perspektiven für eine zukunftsfähige Ernährung in unserer Region zu entwickeln. \n>>>  Zur Anmeldung
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SUMMARY:Regionalwert-Stammtisch
DESCRIPTION:Der Stammtisch am 7.12. findet in Warendorf im Wohlsein statt.
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