Biohof Dickhöfer (Waltrop)

Hallo, wir sind Eva, Hannes, Frieda und Jan Dickhöfer. Wir leben auf dem Bio-Hof in der Waltroper Torfheide, nicht weit vom historischen Schiffshebewerk entfernt in der Nähe des Dortmund-Ems-Kanals. Wir laden Euch ein, mit uns die Schätze der Natur zu entdecken, zu pflegen und zu genießen. Bei uns gibt es Tiere, Mietgärten und besondere Urgetreidesorten. Wir sind leidenschaftliche Landwirte und engagierte Naturschützer, wir setzen uns für alte Haustierrassen, für den Erhalt von Insekten, für die Qualität von Böden und Wasser ein.

Unsere Mutterkühe der Rasse „Rotes Höhenvieh“ sind sehr genügsam und können das ganze Jahr über draußen gehalten werden. Sie pflegen durch ihren Verbiss die Grünlandflächen und tragen zu einer erhöhten Biodiversität bei. Durch die artgemäße Haltung und das langsame Wachstum ist die Fleischqualität besonders hoch.

Wir sind Regionalwert-Partner, weil uns die Vernetzung der Betriebe im Regierungsbezirk Münster sehr wichtig ist und wir dazu beitragen wollen, dass der Ökolandbau hier in noch mehr Betrieben umgesetzt wird. Zudem freuen wir uns, dass es in Kürze möglich ist, unsere Rinder mit der Mobilen Regionalwert Metzgerei direkt am Hof zu schlachten, was das Tierwohl noch einen Schritt voranbringt!

Wir freuen uns zusammen mit der Regionalwert AG Münsterland, auf einen Erfahrungsaustausch und die Vernetzung mit anderen Betrieben in der Region.