Bioland-Hofgut Schulze Buschhoff (Münster-Handorf)
Bioland-Hofgut
Seit 1996 betreiben wir auf dem mehr als 500 Jahre alten Hofgut in Handorf ökologischen Landbau nach Bioland Richtlinien. Auf insgesamt 40 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche bauen wir mit knapp 15 Mitarbeiter:innen jedes Jahr rund 40 verschiedene Gemüsekulturen an und zusätzlich Getreide für die Vollkornbäckerei Cibaria in Münster.
Auf dem Hofgut leben auch unsere 675 Legehennen, die in drei Hühnermobilen mit bestem Biofutter und mit frischem Gras versorgt werden.
Seit 2003 sind wir anerkannter Ausbildungsbetrieb für Gemüsegärtner:innen. Unser Gärtnerteam wird beständig von zwei bis drei Auszubildenden tatkräftig unterstützt.
Naturkosthandel Ökullus
Mit unserem biofrischen Lieferservice bedienen wir Kunden im Umkreis von rund 50 Kilometern um Münster. Aus den anfänglich 150 Kisten pro Woche im Jahr 2001 hat sich inzwischen ein Lieferumfang von rund 1.100 Kisten pro Woche entwickelt. Unsere Kunden sind Privathaushalten, Firmen, Gastronomien, Schulen und KITAs. In unserem Online-Shop finden umweltbewusste Kunden alles, was Sie für ein leckeres Essen brauchen – auch Käse, Eier, Milchprodukte oder Getränke und weitere Naturkostprodukte – alles in Bio-Qualität, frisch und regional. Unsere Produkte stammen aus rein ökologischem Anbau, wenn möglich vom eigenen Hof oder aus der Region. Unter 100 % Bio verstehen wir auch 100 % verantwortliches Handeln – gegenüber Mitmenschen, Tieren und Natur. Dieser Leitlinie folgen wir von Ökullus bereits seit vielen Jahren mit Freude und Herzblut.
Seit 2016 sind wir Mitglied im Verband Ökokiste e.V., einem Zusammenschluss von Biokiste-Lieferservice-Betrieben quer durch Deutschland.
Wochenmärkte
Wer lieber selbst einkauft, wird mit Ökullus Gemüse auf fünf Wochenmärkten rund um Münster sehr gut bedient. Wir sind mit unserem Obst- und Gemüseangebot auf den Märkten in Kinderhaus, Gievenbeck, Roxel und auf dem Domplatz.
Ökullus Genussgärten
Seit 2012 bieten wir auf unserem Hofgut Saisongärten für Bio-Gärtner:innen an oder diejenigen, die es noch werden wollen. Rund 100 Personen gärtnern mit uns von Mai bis Oktober, ernten frisches Gemüse und bekommen dabei eine Vorstellung vom Ökolandbau.
Bio-Weihnachtsbäume
Immer zwei Wochen lang vor Heiligabend verkaufen wir auf unserem Hof Bio-Weihnachtsbäume aus eigenem Bestand oder zugekauft. Seit vielen Jahren liefern wir große Bäume an Kirchengemeinden und Firmen passend zur Adventszeit.
Wir freuen uns auf die Partnerschaft bei der Regionalwert AG Münsterland, auf den Erfahrungsaustausch und die Vernetzung in der Region.
Fotos: Jörg Schulze Buschhoff