REGIONALWERT AGS FRAGEN VERBRAUCHER:INNEN: WAS IST ES DIR WERT? Bio-Betriebe ackern seit Jahrzehnten für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Angesichts multipler Krisen – Klima, Corona, Ukraine-Krieg – stehen aber auch sie vor Problemen. Dürre, Inflation, Energiepreise und Fachkräftemangel bedrohen ihre Produktion. Die Regionalwert AGs stellen deshalb in einer Kampagne die Frage, was den Menschen nachhaltig erzeugte Lebensmittel wert sind. Sie fordern sie auf, gerade jetzt regionale Bio-Lebensmittel zu kaufen. Denn nur mit ausreichender Nachfrage kann die Transformation gelingen. Die Partnerbetriebe der Regionalwert AGs kommen in kurzen Clips zu Worte und berichten über die Auswirkungen der Krisen und welche Unterstützung sie jetzt brauchen. Werde Teil der Lösung [...]

Wir möchten heute auf die Kampagne einer Organisation hinweisen, die sich ebenso wie die Regionalwert AGs für eine ökologische und regionale, bäuerliche Landwirtschaft einsetzt und dabei die Verbraucher:innen mit ins Boot holt. Die Kulturland Genossenschaft ist ein gemeinwohlorientierter Bodenträger für ganz Deutschland. Mit ihren Genossenschaftsanteilen befreien die Mitglieder Ackerland, Wiesen, Weiden, Hecken und Biotope der Spekulation und geben es unbefristet an regional eingebundene bäuerliche Betriebe, die anerkannt ökologisch wirtschaften und bereit sind auf einem Teil der Flächen Maßnahmen für den Naturschutz umzusetzen. Sie kooperieren u.a. mit Familienbetrieben, Solawis, Agroforstprojekten, Hofneugründungen und mit Hofübergebenden. Die Genossenschaft organisiert sozusagen eine "Allmende" – also ein Gemeinschaftseigentum an Grund und [...]

Wir begrüßen einen neuen Partnerbetrieb: Kriegels Kruste in Langenberg. Daniela und Markus Kriegel backen mit Liebe und Leidenschaft. Sie haben alles was andere Bäcker nicht haben: Gluten-getreidefreie, vegane, lowcarb und ketogene Backwaren. Und das alles in einem – und natürlich alles Bio Sie bieten auf den Wochenmärkten Woche für Woche ein großes Angebot an Broten, Knabberstangen, Brot- und Pizzabackmischungen, Kekse, Kräcker, Oliven-Bärlauch-Ringe. Alles außergewöhnliche Backwaren mit außergewöhnlichem Geschmack. Mit Zimt- und Schokoschnecken, Schokowölkchen, Minigugelhupf und Chunkey Monkey haben die beiden auch süße Leckereien im Angebot. Zielgruppen sind neben Sportler und Menschen mit kohlenhydratarmer Ernährung auch Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten und daraus bedingten Körpersymptomen. Auch  Menschen die sich [...]

Sehr erfolgreich war er. Unser erster Regionalwert-Markt, der am 16. Oktober im Mühlenhof-Museum am Münsteraner Aasee im Rahmen des dortigen Herbstmarktes stattgefunden hat. Strahlender Sonnenschein und spätsommerliche Temperaturen lockten so viele Menschen auf das Museumsgelände, dass sich zeitweise lange Schlangen am Eingang und bei den Handwerkern sowie am Dorfkrug bildeten. Das wundervolle Ambiente des historischen Gebäudeensembles im Mühlenhof sorgte für den passenden Rahmen, um die Partnerbetriebe der Regionalwert AG mit ihren hochwertigen Produkten ins richtige Licht zu setzen. Am Abend waren sie alle fast ausverkauft und sehr erfreut über die vielen Menschen, die ihnen mit Interesse und Wertschätzung für ihre Arbeit und ihre Produkte begegnet sind. [...]

Honorierung ökologischer, sozialer und sozialökonomischer Leistungen! Landwirtschaftliche Betriebe leisten mehr, als das, was im gewöhnlichen Jahresabschluss steht. Die Regionalwert AG Freiburg hat in den Forschungsprojekten „Richtig Rechnen“ zwei Instrumente entwickelt, die „Regionalwert – Nachhaltigkeitsanalyse“ und die „Regionalwert – Leistungsrechnung“. Mithilfe dieser Instrumente können die sozialen und regionalökonomischen Leistungen von landwirtschaftlichen Betrieben erfasst, sichtbar und monetär bewertet werden. Die Regionalwert AGs fordern aktuell von der Politik eine Regionalwert-Prämie, die die nachhaltigen Leistungen der landwirtschaftlichen Betriebe aus einem Fonds finanziert. Stefan Gothe (Geschäftsführer der Regionalwert Impuls GmbH, Dachverband aller Regionalwert AGs) stellt die Instrumente vor, berichtet über den aktuellen Stand und steht für Fragen zur Verfügung. Infos zur [...]

Buntes Treiben und traditionelles Handwerk erwarten die Besucher auf dem Mühlenhof in Münster. Ergänzt wird das Treiben durch den Apfeltag des NABU Stadtverbandes Münster und durch unseren Regionalwert-Markt mit regionalen Produkten heimischer Betriebe. Allesamt Partnerbetriebe der Regionalwert AG Münsterland. Freut euch auf Leckerein und Selbstgemachtes, traditionelles Handwerk und eine Apfelausstellung mit Sortenbestimmung. Auch für Kinder wird es bunte Aktionen geben. Gern auch einen Mehrwegbecher für den Kaffee mitbringen. Infos zur Veranstaltung

Wir begrüßen einen neuen Partnerbetrieb: Biohof Elfrich, ein moderner Demeter und Bioland zertifizierter Gemüsehof mit Sitz in Saerbeck. Seit 2015 bewirtschaftet Josef Elfrich seinen Hof nach ökologischen Kriterien. Sein Konzept: eine große Anzahl von Bio-Kulturen auf kleinen Flächen pflanzen und diese regional vermarkten. Durch eine eigens hierfür entwickelte Software ist er in der Lage, dies zeitlich und mengenmäßig so zu steuern, dass von Anfang Mai bis Ende Oktober ca. 50 verschiedene Bio-Gemüsearten so gut wie durchgängig geerntet und geliefert werden können. Den ökologischen Gemüseanbau realisiert Josef Elfrich durchweg mit Hilfe digitalisierter Prozesse – angefangen bei der Anbauplanung über Pflanzung und Bewässerung bis hin zu Ernte und [...]

Wir begrüßen eine neue Mitarbeiterin in der Geschäftsstelle: Greta ist Werkstudentin bei uns und unterstützt uns bei Projekten und Veranstaltungen. Sie studiert Ernährung und Gesundheit an der FH Münster im Master. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!

Die Regionalwert AG und Biohof Hoffmeier laden zum Gemüsetag ein: Biobauer Matthias Hoffmeier führt über den Demeterbetrieb mit Acker- und Gemüsebau und kleiner Aubrac-Herde und erntet mit Euch das Biogemüse. In der Dorfküche auf dem Hof wird dann unter Anleitung von Diplom-Oecotrophologin Pirjo Schack geschnippelt, gerührt, gekocht, angerichtet und abgeschmeckt. Anschließend lassen wir uns in gemeinsamer Runde das selbstzubereitete Menü schmecken. Lust auf einen besonderen Hof- und Genußtag, der landwirtschaftliche Kreislaufwirtschaft erlebbar macht? Zu Infos und Anmeldung