deligio (Waltrop)

Wir von deligio stehen für traditionelles Handwerk, hochwertige Lebensmittel und nachhaltigen Genuss. Oliver Distelkamp und seine Familie haben dieses Unternehmen mit viel Leidenschaft und Engagement aufgebaut, um handwerkliche Qualität und nachhaltige Lebensmittel erlebbar zu machen.

In unserer deligio Akademie in Waltrop vermitteln wir handwerkliches Wissen in praxisnahen Kursen – von der Brotherstellung mit Sauerteig über die traditionelle Wurstproduktion bis hin zum authentischen Texas Barbecue. Darüber hinaus widmen wir uns der regionalen und internationalen Kochkunst und bringen sowohl westfälische Spezialitäten als auch Gerichte aus aller Welt auf den Teller. Qualität, Regionalität und nachhaltige Verarbeitung sind dabei unsere Grundpfeiler.

Neben der Akademie betreiben wir den deligio Online-Shop sowie den deligio Erlebnisstore in Waltrop, in denen Bio-zertifizierte, handwerklich hergestellte Produkte erhältlich sind. Von Mehlen, Fleisch über traditionelle Wurstwaren bis hin zu Spezialitäten für Grill-, BBQ- und Kochliebhaber – unser Ziel ist es, authentische Lebensmittel mit hoher Qualität direkt zu den Menschen zu bringen.

Unsere Entscheidung, Partner der Regionalwert AG Münsterland zu werden, basiert auf der Überzeugung, dass eine starke, regionale Lebensmittelwirtschaft essenziell für nachhaltige Wertschöpfung ist. Die Vernetzung von Landwirten, Produzenten und Verbrauchern schafft Transparenz, fördert handwerkliche Qualität und unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft.

Mit deligio wollen wir nicht nur Wissen und Tradition weitergeben, sondern auch aktiv dazu beitragen, die Wertschätzung für hochwertige, BIO-zertifizierte, regional produzierte Lebensmittel zu stärken. Wir freuen uns darauf, Teil dieses Netzwerks zu sein und gemeinsam mit der Regionalwert AG Münsterland eine nachhaltige Zukunft mitzugestalten.