Tiergarten Highländer (Velen)

Familie Löttert aus Velen (Kreis Borken) ist sozusagen wir die Jungfrau zum Kinde zur Rinderzucht gekommen und macht das jetzt mit Leidenschaft. Die gutmütigen, zotteligen Highländer haben ihr Herz erobert.
Die schottischen Hochlandrinder leben ganzjährig draußen auf den Weiden. Im Sommer fressen sie nur frisches Gras, im Winter das Heu von den eigenen Flächen. Die Kälber leben bis zum Alter von einem Jahr bei der Mutterkuh. Inzwischen werden viele Naturschutzflächen in Velen und Umgebung durch die Beweidung der Highländer offengehalten. Dies ist für viele wildlebende Tier- und Pflanzenarten wichtig, so auch die vielen selten gewordenen Wiesenbrüter wie den Kiebitz und den großen Brachvogel. Auch Insekten profitieren, denn die Kuhfladen sind kleine Insektenimbissbuden.
Der Betrieb ist Bioland zertifiziert und vermarktet das Fleisch direkt. Die Tiere leben vor ihrer tierwohlgerechten Schlachtung mindestens drei Jahre lang Tag und Nacht im Freien auf den Wiesen.