Seit 35 Jahren haben sie nebenberuflich Erfahrung in der Herstellung von Lebensmitteln aus Wildkräutern und Wildobst, sowie Backwaren aus Sauerteig, seit zwei Jahren sind sie damit in Vollzeit beschäftigt und auf den Wochenmärkten vertreten: Aroa Sorin und Norbert Michael von Basil & Barbarea. Durch die Beteiligung der Regionalwert AG können die beiden nun in Billerbeck ihr erstes Ladengeschäft eröffnen: Sie übernehmen einen bestehenden Bioladen. Hier können sie ihre Produkte produzieren, an einem festen Standort präsentieren und gleichzeitig Mittagstisch anbieten. Ermöglicht wurde die Beteiligung durch die überzeugten Aktionär*innen. Mit dem Aktienkauf unterstützen sie die nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft im Münsterland. Gut für Mensch, Tier und Umwelt!
Zur Website: https://basil-barbarea.de