Mit der Marke deligio steht das Unternehmen O+S Distelkamp GmbH aus Waltrop für traditionelles Handwerk, hochwertige Lebensmittel und nachhaltigen Genuss. Oliver Distelkamp und seine Familie haben das Unternehmen mit viel Leidenschaft und Engagement aufgebaut, um handwerkliche Qualität und nachhaltige Lebensmittel erlebbar zu machen.
In der deligio Akademie in Waltrop vermittelt Familie Distelkamp handwerkliches Wissen in praxisnahen Kursen – von der Brotherstellung mit Sauerteig über die traditionelle Wurstproduktion bis hin zum authentischen Texas Barbecue. Darüber hinaus widmen sie sich der regionalen und internationalen Kochkunst und bringt sowohl westfälische Spezialitäten als auch Gerichte aus aller Welt auf den Teller. Qualität, Regionalität und nachhaltige Verarbeitung sind dabei unsere Grundpfeiler.
Neben der Akademie betreibt Familie Distelkamp den deligio Online-Shop sowie den deligio Erlebnisstore in Waltrop, in denen BIO-zertifizierte, handwerklich hergestellte Produkte erhältlich sind. Von Mehlen, Fleisch über traditionelle Wurstwaren bis hin zu Spezialitäten für Grill-, BBQ- und Kochliebhaber –Ziel ist es, authentische Lebensmittel mit hoher Qualität direkt zu den Menschen zu bringen.