Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Bier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts eignen? Dieser Kurs stellt nicht nur unseren Partnerbetrieb die Finne Brauerei vor, sondern ist der perfekte Kurs für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Teilnahmegebühr: 15 € zzgl. 15 € Lebensmittelumlage zur Anmeldung

Wir leben in einer Zeit der multiplen Krisen und wir wissen, dass viele dieser Krisen menschengemacht sind. Es existiert inzwischen umfassendes Wissen über die Ursachen und teils auch über mögliche Lösungen – aber weite Teile der Gesellschaft sind nicht oder nur schwer zu einem umwelt- und klimabewussten Denken und Handeln zu mobilisieren. Stattdessen werden manche Menschen krisenmüde und schotten sich ab, andere werden psychisch krank. Der Begriff „Resilienz“ ist zu einem Modewort geworden, aber wie werden wir resilient? In dem Impulsvortrag „Vom Wissen zum Handeln“ geht es an diesem Abend um die psychologischen Mechanismen, die dazu führen, dass wir als gesellschaftliches Kollektiv nicht bzw. nur unzureichend […]